赤城の恵ブランドの認証品を紹介するシリーズです。第四弾はチーズ・プリン編。
料理・酒の肴・おやつなど食卓に色を加えるちょっと贅沢な認証品です。
チーズ
モッツァレラ（さけるタイプ）
ブラウンスイス牛のミルクを100%使用。遺伝子組換えでない飼料で安心安全をモットーに1つ1つ丁寧に手作り。ミルク本来の優しい味わい。
価格：410円（80g）
販売時期：通年
販売場所：チーズ工房Three Brown//JAファーマーズ朝日町/とんとん広場 など
カチョカバロ
ひょうたん型のチーズ。薄くスライスしてそのまま食べる、フライパンで焼いて食べるのもオススメ。
価格：530円（100g）
販売時期：通年
販売場所：チーズ工房Three Brown/JAファーマーズ朝日町/とんとん広場 など
認証受賞者：（有）松島農園 チーズ工房 Three Brown
アクセス：前橋市粕川町中之沢384-96
プリン
朝採り卵のなめらかぷりん
優しい味ながら濃厚でクリーミー
価格：220円（80g）
朝採り卵のちよたまぷりん
希少な初産み有精卵の卵黄を使用し、生クリームで濃厚に。期間限定販売。
価格：350円（90g）
朝採り卵のカスタードプリン
カラメルの甘さ、卵の味、牛乳とのハーモニーが楽しめる。
価格：200円（80g）
朝採り卵のしっとりシフォンケーキ
卵の風味を引き立てる、しっとりふわふわ食感。
価格：1,300円（直径17cm）
卵の優しい味を伝えたい想いが詰まる卵屋さんのスイーツ
販売時期：通年
認証受賞者：後閑養鶏園（食べログ）
アクセス：前橋市膳76−1
シキシマプリン
健康な卵にこだわり「つのだ養鶏場」の平飼い有精卵や群馬県産牛乳など、厳選素材でつくるビターなカラメルがしっかりとした濃厚プリン。
価格：486円（90g×1）
販売時期：通年
販売場所：自社HPより（通販）
認証受賞者：Mon Conamon
全部食べたい！というのが感想です。本当に上質なものを揃えてありますので、1つずつ味わってみたいですね。
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